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Miglioratore a base enzimatica per la produzione di pani soffici. I vantaggi di IREKS SOFT WHITE si ritrovano negli impasti ben macchinabili e adatti ad ogni tipo di lavorazione, un ottimo sviluppo in volumeed una sofficita', una morbidita' ed una leggerezza dei prodotti da forno prolungati nel tempo.
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MINI CRAFT BURGER
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