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Acido citrico di origine naturale per regolare l'acidita' dei prodotti, puo' essere utilizzato per sostituire il succo di limone nei preparati. Per un utilizzo ottimale, applicarlo direttamente. Questo acido e' anchesolubile nei liquidi. E' possibile utilizzare questo prodotto per preparazioni che richiedono acidificazione, marmellate, paste di frutta, bagni di frutta o qualsiasi altra preparazione con frutta.