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Crema Gianduia Callebaut
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Crema gianduja da kg 10

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Crema Gianduia con nocciola e cacao in polvere, senza grassi idrogenati. Consente di aggiungere a rotoli, croissant e pasticceria una morbida farcitura dal delizioso sapore di gianduiavellutata. Questa crema da forno resiste facilmente a temperature fino a 200 gradi ed e' perfetta per farcire e cuocere danesi, tartellette, rotoli, focaccine e molto altro. Dopo la cottura, la Cremedell'Artigiano Gianduia rimane omogenea e morbida senza indurire ne' seccarsi. L'applicazione e' semplice, basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla.Puo' essere utilizzata anche per glass
CALLEBAUT 054

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